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一年中“おでん”が食べられるお店 “入母家(いりもや) さん”

Posted by これトチ! : 2014年3月20日


みなさんこんにちは、これトチ!です。

今回ご紹介するお店は、宇都宮市本町にある“入母家”さんです。

一年中おでんが食べられる、落ち着いてゆっくり飲めるお店です。

店主とお母さんの親子で営業されていることもあって、アットホームな雰囲気のお店です。
そんな雰囲気に惹かれ、男女を問わず幅広い年齢層のお客様が来られています。
土日・祝日は子供連れのファミリーも多く来られているそうです。

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東武宇都宮駅から徒歩で約10分、大通り沿いのみずほ銀行手前の路地を入って、釜川に架かった二里山橋を渡ると左手にお店が見えてきます。

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平成17年に現在の店舗の近くで2店舗を営業されていましたが、平成22年より現在地に移転して営業を行っているとのことです。

入り口を通って正面右側のカウンター横におでんが見えます。

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カツオ・さば・昆布・その他の魚介類から出汁をとり、つぎ足して使用している香り豊かな“おでん”です。
具材は何日も煮込むため3つの“おでん種”に分かれています。
“おでん種”には季節の魚介や野菜がありますので、カウンター席で選べるのが楽しいですね。

奥にはテーブル席とお座敷があります。
全部で40席程度と座席数に限りがあるため、事前に電話で確認することいいようです。
特に冬場はたくさんのお客様でいつも混んでいますので…

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それでは、早速お料理をご紹介します。

おでんは、各種160円からです。食材は、季節によって替わるそうなので、旬のものをいただけるのも楽しみの一つですね。

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大根200円、はんぺん180円、たまご180円、ロールキャベツ300円、たこ300円。
おススメの大根は、出汁が中までしっかり染みていて、ボリュームもあり、大満足!!
ロールキャベツはお母さんの手作りです。大きくて食べ応えがあります!

牡蠣(かき)おでん(780円 ※時価)

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だし汁の旨味を吸った、ぷりぷりの牡蠣は最高です!

しらこおでん(980円 ※時価)

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寒い冬には、身体も温まって、もってこいの商品ですよね。

牛すじ辛煮込み(680円)

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牛すじが柔らかく煮込まれていて、ついお酒が飲みたくなります。

さしみ3点盛り(本まぐろ・ぶり・ホタテ)1,780円

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お刺身は天然物にこだわって仕入れるようにしているそうです。
お客様には美味しくて嬉しい限りです。

串焼き(トマトの肉巻き200円・ねぎま200円・手羽先250円)

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串焼きは150円からあるそうです。とってもリーズナブル!!

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店名「入母家」は、入るとお母さんがいて、家にいるようにくつろげる店にしたいとの想いから名付けたそうです。
今後については、「ゆくゆくは、全てのおでん種を手作りにして出せるようにしたい。成長し続ける『おでん屋』になっていきたい」と話してくださった店主。お客様が美味しいと言いながら、喜んで食べてくれる姿を見るのが楽しみで、そんな姿を見ることが出来た時は、仕込みの疲れも一気に吹っ飛んでしまうそうです。
明るく気さくなお母さんと優しい店主・スタッフが出迎えてくれる入母家で、くつろぎの時間をお過ごしください。

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今回、取材にご対応いただきました店主の安原孝佳さん(右端)とお母様、スタッフの皆様です。

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≪お店情報≫

店名   入母家(いりもや)
住所  宇都宮市本町8-13 (東武宇都宮駅から徒歩10分)
電話   028-643-9339
営業時間 17:00~ラストオーダー24:00(祝日はラストオーダー23:00)
定休日  不定休
駐車場  なし(最寄りの有料駐車場をご利用ください)
席数   40名
*お店の地図は、住所をクリックして下さい。

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≪推薦者情報≫

「入母家」さんをご推薦していただいたのは、株式会社村上の村上龍也さんです。

≪村上さんからの推薦コメント≫

推薦者 村上 龍也宇都宮市では数少ない「おでん専門店」。
寒さを感じ始めると欲しくなる、あったかいおでんだけでなく、夏に食べるおでんも美味しいものです!
でも、ここ入母家は、おでんだけでなく、串焼きや焼き鳥、刺身などサイドメニューもチョー美味しい!!
美味しさだけでなく、その大きさと低価格もチョー魅力的です!
食べ応えのある美味しいお料理と、豊富な日本酒・焼酎を是非お楽しみ下さい!
お店のスタッフの接客もすごく家庭的ですよ!
ホッとする、大切にしたいお店であり空間です!!

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≪取材情報≫

取材日:2013年10月18日(金)
取材者:村上・加茂田・北出・黒﨑・松﨑

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